Jídelní a nápojový lístek
Polévky
004 ZUPPA DEL GIORNO
330ml dle denní nabídky
Saláty
005 INSALATA CAESAR CON POLLO (1,7,10)
grilovaná kuřecí prsa, římský salát, ančovičkový dressing, sypané křupavou italskou slaninou, krutony, hobliny extra tvrdého sýra
006 INSALATA DI LATTUGA E VERDURE
listy salátů s čerstvou zeleninou, panenský olivový olej
007 INSALATA DI CARNE DI MAIALE MARINATO(10)
lehce pikantní nudličky z vepřové panenky, mix listových salátů, okurka,
opečené marinované cibulky, čerstvá paprika, dressing dle výběru
008 INSALATA DI TONNO (4,6)
tuňák, listové saláty, cherry rajčátka, kapary, olivy, vejce, panenský olivový olej
Pizza
bezlepková pizza za příplatek 50 Kč010 MARGHERITA (1,7)
sugo pomodoro, mozzarella, mozzarella v nálevu, čerstvá bazalka
011 VESUVIO (1,7)
sugo pomodoro, mozzarella, šunka
012 SALAMI (1,7)
sugo pomodoro, mozzarella, pikantní salám
013 CAPRICCIOSA (1,7)
sugo pomodoro, mozzarella, šunka, žampiony
014 HAWAI (1,7)
sugo pomodoro, mozzarella, šunka, ananas
015 CARCIOFI (1,7)
sugo pomodoro, mozzarella, černé olivy, artyčok, šunka, pepř, olivový olej
016 ROMANA (1,6,7)
rostlinná smetana, mozzarella, šunka, eidam, pórek
017 MESSICANA (1,3,7)
sugo pomodoro, mozzarella, cibule, pikantní salám, papričky Jalapenos, vejce
018 CARBONARA (1,3,7)
rostlinná smetana, mozzarella, slanina, cibule, vejce, Grana padano, čerstvý pepř
019 ADRIATICA (1,4,6,7)
rostlinná smetana, mozzarella, tuňák, cibule, šunka
020 PICANTINO (1,3,7)
rostlinná smetana, mozzarella, eidam, šunka, pikantní salám, klobása, zelený pepř
021 PROSCIUTTO (1,7)
sugo pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, olivy
022 QUATTRO STAGIONI (1,7)
sugo pomodoro, 1/4 Margherita, 1/4 Capriciosa, 1/4 Salami, 1/4 Vegetariana
rostlinná smetana, mozzarella, tuňák, cibule, šunka
023 TONO (1,4,7)
sugo pomodoro, mozzarella, tuňák, cibule
024 VEGETARIANA (1,7)
sugo pomodoro, mozzarella, olivy, lilek, artyčok, česnek, pepř, citronová šťáva Grana padano
025 PEPERONI (1,7)
sugo pomodoro, mozzarella, papričky Jalapenos, italská slanina, Grana padano
026 BORSALINO (1,3,7)
sugo pomodoro, eidam, listový špenát, anglická slanina, vejce
027 QUATTRO FORMAGGI (1,3,6,7)
smetana, mozzarella, gorgonzola, Grana padano, uzený sýr
028 PALERMO (1,7)
rostlinná smetana, mozzarella, šunka, kuřecí maso, cibule
029 SICILIANA (1,7)
sugo pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, žampiony, Grana padano
030 MIRTILLI ROSSI (1,3,7)
rostlinná smetana, mozzarella, šunka, měkký sýr, brusinky
031 BASILICATA (1,7)
sugo pomodoro, mozzarella, šunka, prosciutto crudo, cherry rajčátka, Grana padano, čerstvá bazalka
032 PROSCIUTTO CRUDO E RUCOLA (1,7)
mozzarella, čerstvá rajčata, prosciutto crudo, rukola, Grana padano
033 CARPACCIO(1,7)
sugo pomodoro, smetana, mozzarella, plátky ze svíčkové, Grana padano, rukola, rozmarýn
Čerstvé těstoviny
bezlepkové těstoviny za příplatek 30Kč050 SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO (1,3,7)
česnek, chilli papričky, olivový olej, Grana padano
051 SPAGHETTI ALLA CARBONARA (1,3,7)
italská slanina, vejce, drcený černý pepř, smetana, Grana padano
052 SPAGHETTI CON RAGU ALLA BOLOGNESE (1,3,7)
ragů z hovězího a vepřového masa, mixovaná rajčata, Grana padano
053 PENNE CON PANCETTA E FUNGHI PORCINI AL FORNO (1,3,7)
hříbky na italské slanině a česneku, smetana, zapečeno mozzarellou
054 PENNE DI POLLO (1,3,7)
kuřecí prsa, špenát, česnek, smetana, Grana padano
056 SPAGHETTI MAFIOSI (1,3,7)
hovězí svíčková v pikantní tomatové omáčce, chilli papričky, zjemněno smetanou, Grana padano
057 BIGOLI CON CARNE E RUCOLA (1,3,7)
restované nudličky hovězí svíčkové a vepřové panenky, česnek, rukola, feferonky, Grana Padano
058 PAPPARDELLE TESTARDO(1,3,7)
kuřecí maso, vepřová panenka, hovězí svíčková, gorgonzola, sušená rajčata,
smetana, extra tvrdý sýr
059 PAPPARDELLE CON FILETTO DI MAIALE(1,3,7)
filírovaná vepřová panenka, listový špenát, česnek, sušená rajčata, extra tvrdý sýr
060 LINGUINE DI SEPPIA CON GAMBERI(1,2,3)
sépiové linguine, loupané krevety, česnek, chilli papričky, sušená rajčata, bílé víno, petržel, pepř, citrónová kůra
Noky
Bezlepkové noky za příplatek 30Kč070 GNOCCHI CON PETTO DI POLLO(1,3,7)
listový špenát, kuřecí maso, smetana, Grana padano
071 GNOCCHI CON FUNGHI PORCINI DI POLLO (1,3,7)
hříbky, kuřecí maso, mozzarella, smetana, čerstvá bazalka
072 GNOCCHI CON QUATTRO FORMAGGI (1,3,6,7)
smetana, mozzarella, gorgonzola, Grana padano, uzený sýr
RISOTTO
073 RISOTTO AI PORCINI(7)
rýže arborio, hříbky, bílé víno, cibulka, česnek, rukola, Grana Padano
074 RISOTTO CON GAMBERETTI(2,8)
rýže arborio, loupané krevety, česnek, bílé víno, bazalka
075 RISOTTO ALLA MONTAGNA(7)
rýže arborio, restované nudličky z vepřové panenky, hříbky, žampiony,
hrášek, olivový olej, Grana Padano
MASO A SÝRY
080 200g POLLO GRIGLIATO E BASILICO (7)
kuřecí steak, čerstvá bazalka
081 200g COPPA DI MAIALE ALLA GRIGLIA
marinovaná vepřová krkovička s česnekem, rozmarýn, tymián
082 150g FORMAGGIO FRITTO(1,3,7)
smažený sýr, naše tatarská omáčka
083 150g FILETTO DI POLLO FRITTO (1,3,7)
smažený kuřecí řízek
081 200g POLLO CON MOZZARELLA (7)
kuřecí prsa plněná mozzarellou, sušená rajčata, servírovaná na houbovém hnízdě
083 180g SCALOPPINA AI FUNGHI(7)
vepřová panenka, houbová omáčka
084 180g SCALOPPINA GRATINATA CON SALSA AI FORMAGGI (7)
vepřové medailonky z panenky, zapečené s anglickou slaninou a mozzarellou,
sýrová omáčka